Mais brood mix
500 gram (voor 5 broden)
Geschikt voor in de broodbakmachine en voor handmatige verwerking.
 
 
Grondstoffen voor 1 brood:
400 gram bloem, 100 gram maismix, 8 gram zout,
10 gram verse gist (of 4 gram droge gist) 280 gram water.
Droog, donker, op kamertemperatuur en afgesloten bewaren.
Ingrediënten: TARWEbloem, maisgries, zonnebloempitten, TARWEgluten, dextrose, lupinemeel, plantaardige olie (koolzaad), TARWEvezel, kruiden en specerijen, mono-en diglyceride van vetzuren, enzymen, Ascorbinezuur
Energie:746 kcal/1416 KJ Eiwit 20,2 gram, koolhydraten 49,3 gram, suiker 3,6 gram, vet 13,8 gram, vezels 6,7 gram, zout 0,01 gram.
 
www.zeeuwsebakclub.com
Markt 20 Kruiningen
Info@zeeuwsebakclub.com